こんばんは、kane-Heyです。
ソーラーシェアリングの架台を利用して「かぶせ茶」の続報です。
パネル下の早生用の黄シートを取り外した際に写真を撮りました。
【取り外し前】
【取り外し後】
左奥のお茶と比べると、パネル下のお茶はかなり青く見えます。
かぶせ茶はできるだけ葉っぱが青くなるように育てると価値が出るのですが、早生用の黄シートでも結構効果があることが今回の実証で分かりました。
このお茶を製茶して荒茶として市場に出した際、茶商の反応は、青さについては反応薄だったのですが、別の観点で「触った感じが柔らかい」とのコメントがあり好評のようでした。
かぶせ茶の本命、黒シートの方はこれから摘採して製茶する予定ですが、どんなお茶ができるかこちらも楽しみです。