gtfarmのblog

こんばんは、kane-Heyです。 kane-Heyの工場では、製茶は概ね一段落したのですが、今年は製茶機械のトラブルが特に多かったよ...

こんばんは、kane-Heyです。 3月の終わり頃、茶畑に温度計を設置している話をしましたが、今回はその続報です。 3月25日か...

こんばんは、kane-Heyです。 お茶の色は蒸しの工程で決まります。 蒸した直後のお茶を、20回ほど手で揉んで、それに熱湯を注...

こんばんは、kane-Heyです。 ソーラーシェアリングの架台を利用して「かぶせ茶」の続報です。 パネル下の早生用の黄シートを取...

こんばんは、kane-Heyです。 例年、5月の連休前後は、お茶の生産＆製造で一年で最も忙しい時期になります。 kane-Hey...

こんばんは、kane-Heyです。 5月の連休は比較的天気に恵まれたせいか、クラピアがものすごい勢いで成長し、法面をあっというまに覆い...

こんばんは、kane-Heyです。 いよいよ5月7日の収量検査のタイミングが来ました。 収穫量をどのように測定するかについては、...

こんばんは、kane-Heyです。 しばらくぶりのブログになります。 この1週間は朝から深夜まで連日製茶するため工場に入ってました。...

こんばんは、kane-Heyです。 これまでソーラーシェアリングを実施してきて、いろいろな方から問い合わせを受けてきたのですが、その内...

こんばんは、kane-Heyです。 先日、史上最高値を付けた108万円の新茶のことを書きましたが、なんとそのお茶をまじかに見る機会があ...